A fin de crear proyectos que lleven a la comercialización segura de la producción de alfalfa del valle de Mexicali, el Sistema Productor Alfalfa está trabajando en coordinación de la Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria (SCSA) en el estado.
Javier Félix Castro, representante de los alfalferos, mencionó que en fechas recientes tuvo una reunión con el titular de la SCSA, Héctor Haros Encinas, a quien le señaló la importancia de impulsar un programa para producir semilla alfalfera en el municipio para dejar de lado la importación de la simiente, con lo que se tendrá certeza de la calidad, la adaptabilidad, mejor precio y ahorros en la adquisición.
Asimismo, le presentó un proyecto de creación de un centro de acopio, en el cual los productores interesados en comercialización tanto en el estado como en el resto del país, cuenten con un espacio que donde mediante la estandarización de la calidad de empaque, garantice que sus productos cuenten con la comercialización segura, así como la homologación de los precios.
“La alfalfa de Baja California, en específico del valle de Mexicali, cuenta con una excelente calidad y es muy importante como alimento animal en la producción de productos de la canasta básica, como lo es la leche, carne, quesos, entre otros, por lo que es primordial desarrollar proyectos en beneficio del sector”.
El presidente del Sistema Productor Alfalfa manifestó que el representante de la SCSA busca de igual manera impulsar la generación de biodiesel a través del nopal o que proveedores del combustible se instalen en nuestro estado, lo que garantizará que productores agrícolas adquieran el insumo a bajo costo y de esta manera apoyar la economía de productores de la localidad.
