Comercializadora Jimnar, proveniente desde San Quintín, estuvo en AgroBaja para poner a disposición del paladar de los mexicalenses sus productos del mar, entre éstos ceviche y paté de caracol.
El gerente de la empresa, Guillermo Antonio Leyva Ordaz, comentó que la empresa fue invitada a participar en el módulo de la Secretaría del Campo y Sustentabilidad Alimentaria del Estado para exponer sus productos que son más que nada toda clase de pescados y mariscos.
Fundada en el 2015, esta empresa joven cuenta con más de 20 años de experiencia y sus pescados y mariscos se comercializan en Ensenada y Tijuana, pero el paté y ceviche de caracol solo se encuentran en San Quintín.
Por lo anterior buscan expandir su mercado, llegar al gusto de los mexicalenses y de sus alrededores, por lo que confían que sus productos serán del agrado de los locales, señaló Leyva Ordaz.
En el último día de AgroBaja esperan aumentar contactos de potenciales negocios con la confianza de cerrar tratos con pescaderías y restaurantes.
