Al ser las actividades del campo consideradas como esenciales, la Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria (SCSA) a través de la Dirección de Inspección, Sanidad e Inocuidad está efectuando el fortalecimiento de las acciones de prevención contra el Covid-19 y así salvaguardar la vida de los agricultores.
De acuerdo a lo informado por Carlos Martínez Martínez, director de sanidad en la SCSA, se emitieron una serie de recomendaciones a los Consejos y Uniones Agrícolas en el estado, para hacer frente a la contingencia sanitaria, con lo que se busca continuar con la producción sana e inocua de las actividades agrícolas y pecuarias.
· Uso de equipo de protección personal.
· Filtros de entrada: Se debe aplicar a toda persona que ingrese a un sitio o área de trabajo, en el que se cuente con tapetes sanitarios y se mida la temperatura al inicio, media y término de jornada.
· Colocar carteles informativos sobre las instrucciones correspondientes, distribuidos estratégicamente en las áreas de trabajo.
· Limpiar y desinfectar superficies y objetos de uso común, así como ventilar y permitir la entrada de luz solar. Lavado y desinfectado de los instrumentos de trabajo que sean de uso directo para el proceso de empaque hortícola.
La SCSA emitió dichas recomendaciones en referencia a lo publicado en el Diario Oficial de la Federación, el 31 de marzo de 2020, con respecto a las acciones necesarias para atender la emergencia sanitaria, señaladas por la Secretaría de Salud y de la Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
“Es importante que las personas que se dedican a actividades agrícolas y pecuarias le den la importancia y atención a las recomendaciones que se emiten y de esta manera contribuir a la continuidad de las actividades agropecuarias, consideradas como fundamentales dentro de la economía nacional”.
Mencionó que además de lo ya establecido como el lavado y desinfectado correcto de manos y no tocarse el rostro con las manos sucias, se recomendó no escupir; si es necesario hacerlo utilizar un pañuelo desechable, meterlo en una bolsa de plástico, anudarla y tirarla a la basura; después lavarse las manos.
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