La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) implementa este miércoles un operativo de inspección sobre restaurantes.
La intención es confirmar la aplicación de los protocolos sanitarios y los aforos que no deben rebasar el 50%.
Erwin Areizaga, comisionado de la Coepris en Baja California, aseguró que en general han encontrado un buen cumplimiento.
A la fecha solo se acumula una suspensión.
Aseguró además que la mayoría de los establecimientos ya cuentan con medidor de CO2.
Los operativos de este miércoles se realizan en compañía de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).
