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Ensenada.- Ante la declaración de emergencia sanitaria por Covid-19, la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), a través de la Facultad de Enología y Gastronomía (FEG), anunció que se reprogramará a nuevas fechas la realización del XXVIII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino (Cietvo), las cuales se definirán más adelante.
El director de la FEG, maestro Alejandro Jiménez Hernández, dijo que por el momento se acatarán las medidas preventivas que marcan las autoridades universitarias y de salud. “Se buscará realizar el Cietvo 2020 en otras fechas, se cancelan los días 27 y 28 de mayo que se tenían programados para llevar a cabo el concurso. Más adelante se darán a conocer las nuevas fechas”, señaló el maestro Jiménez Hernández.
Indicó que la convocatoria del Cietvo seguirá abierta hasta la fecha estipulada e invitó a los interesados mantenerse informados a través de las redes sociales institucionales y del concurso de vinos de la UABC, así como por la página electrónica: https://concursodelvino.ens.uabc.mx/.
Este concurso, que es organizado por la UABC desde el 2007, tiene como objetivo promover la cultura del vino que se produce en la región, el país y el mundo, dentro de un ambiente institucional, académico y de absoluta transparencia, donde las etiquetas participantes son examinados y avalados por jueces de reconocimiento nacional e internacional.
