En Mexicali no es común que los comensales intenten irse sin pagar de los restaurantes, sin embargo, esto suele ocurrir más en las taquerías, así lo explicó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) local, Raúl Vásquez Krauss.
El empresario aseguró desde enero del 2021, fecha en que desde entonces es presidente del organismo, no ha tenido conocimiento que alguien se vaya sin pagar de un restaurante, aunque reconoció que ocurre más en los giros de taquerías.
En las taquerías, lo que ocurre es que los comensales a veces piden los alimentos y se sientan en las orillas o salidas de los establecimientos, por lo que es más fácil que se vayan sin pagar y sin que se den cuenta los meseros o taqueros.
Cuando ocurre eso, dijo que si vuelven a tener una visita de ese comensal, el personal lo observa y lo acompaña para evitar que vuelva a ocurrir un incidente similar.
PIDIÓ DISCULPAS
Sobre el incidente que ocurrió hace unos días en un restaurante ubicado al interior de una plaza comercial en el que una mujer fue detenida por intentar irse sin pagar, Vásquez Krauss aclaró que al lunes siguiente, la involucrada acudió al establecimiento para dar disculpas, así como para pagar la cuenta.
La comensal era una mujer de familia que aparentemente, tuvo una crisis derivada de un aparente problema personal.
“No fue difícil notar que algo le pasaba”, comentó el presidente de la Canirac local.
El incidente no pasó a mayores, destacó, como consecuencia que de manera habitual circula una unidad de la Dirección de Seguridad Pública Municipal al interior de esa plaza comercial ubicada entre Calzada Cetys y la calzada Manuel Gómez Morín.
Tras haber sido intervenida por los agentes, a los minutos llegaron familiares por ella, siendo que ella había consumido sola en el restaurante.
