¿No tienes qué regalarle a tu novia en San Valentín? Si tu novia come mucho, esta es la opción perfecta para pasar un 14 de febrero inolvidable. Los corasopes, el platillo mexicano hecho en forma de corazón que conquistó las redes sociales ya esta en Mexicali.
Mireya Catemaxca, vino desde Veracruz junto con todos sus ingredientes para presentar las llamadas “memelas”, que es el sope veracruzano.
“La memela esta hecha a base de frijoles, carne de Chinameca, que es una carne adobada, ahumada sabor a leña y también lleva longaniza que es también adobada. Lleva queso asadero, todo traído desde Veracruz, y queso doble crema, aguacate y crema”, nos comenta la dueña del restaurante “Mi toque veracruzano” ubicado frente a Rectoría UABC.
La veracruzana comenta que puede ser un buen regalo para este día del amor y de la amistad, ya que la comida siempre une a las personas.
“Se nos ocurrió porque, viene el 14 de febrero y es una innovación para las parejitas románticas o para los señores que quieren regalarle algo a sus esposas”
Cabe resaltar que todos los ingredientes para los corasopes, las salsas y la masa con creados por la familia dueña del negocio. Existen las flores, chocolates y osos de peluche, pero el verdadero amor se conquista con un corasope.
Para cualquier información o pedido puede contactar a los teléfonos 686 421 5435 y 686 306 2608
Guilermo Prieto esquina con Ortíz Rubio, Colonia Nueva frente a Rectoría UABC de Lunes a Viernes de 8 am a 4:30 pm.
