La cifra de personas intoxicadas por comer el pasado miércoles en un restaurante de comida sushi, ha subido a 26 por los afectados.
De los cuales 1 persona se mantiene hospitalizada y los restantes 25 en sus casas con cuadros variados de intoxicación.
Marco Aurelio Gámez, titular de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) confirmó la cifra.
Además explicó que el negocio de sushi Roll Factory ubicado en calzada Anáhuac, cumplen con la normas de salud 251 de buenas prácticas.
Pero se ha confirmado que la intoxicación provino del insumo del huevo, que se compró en una distribuidora mayorista.
Las investigaciones continúan por la autoridad estatal, y revisión de la empresa que surtió el huevo blanco.
El lote de huevo ya fue retirado desde la semana pasada, y el restaurante volvió a abrir sus puertas.
Entre los intoxicados, algunos reciben atención médica privada y que es pagada por el restaurante.
