/ viernes 14 de febrero de 2020

UABC puede evaluar desayunos escolares

Está capacitada para analizar el programa de alimentación que implementa el Gobierno del Estado.

La Universidad Autónoma de Baja California (UABC) está capacitada para analizar el programa de alimentación que implementa el Gobierno del Estado a través de los desayunos escolares.

Josefina Ruiz Esparza, responsable del programa educativo de Nutrición en la Facultad de Medicina, confirmó que ha habido pláticas y se está a la espera de asentar los acuerdos y llevar a cabo el proyecto de revisión de los desayunos escolares.



Como especialista, el consumo calórico de los menores debe ser acorde a sus actividades físicas y educativas, sin embargo deben evaluarse características específicas.

“Lo primero es una evaluación para supervisar la energía que van a tener esos alimentos y los productos cómo es que se van a distribuir, también es importante medir el impacto que van a tener en los niños”.

Sobre el envío de los alimentos a las escuelas en bolsas de plástico dentro de hieleras de foam, aspecto que ha causado críticas de parte de los padres de familia, Ruiz Esparza indicó que hay procedimientos específicos para el manejo y traslado de los alimentos para asegurar que lleguen de la manera adecuada.



“Es toda una ciencia, ahora ya también hay transporte refrigerado, las empresas que se dedican a esto tienen equipo especial sería solo cuestión de revisar las condiciones adecuadas”.

La Universidad Autónoma de Baja California (UABC) está capacitada para analizar el programa de alimentación que implementa el Gobierno del Estado a través de los desayunos escolares.

Josefina Ruiz Esparza, responsable del programa educativo de Nutrición en la Facultad de Medicina, confirmó que ha habido pláticas y se está a la espera de asentar los acuerdos y llevar a cabo el proyecto de revisión de los desayunos escolares.



Como especialista, el consumo calórico de los menores debe ser acorde a sus actividades físicas y educativas, sin embargo deben evaluarse características específicas.

“Lo primero es una evaluación para supervisar la energía que van a tener esos alimentos y los productos cómo es que se van a distribuir, también es importante medir el impacto que van a tener en los niños”.

Sobre el envío de los alimentos a las escuelas en bolsas de plástico dentro de hieleras de foam, aspecto que ha causado críticas de parte de los padres de familia, Ruiz Esparza indicó que hay procedimientos específicos para el manejo y traslado de los alimentos para asegurar que lleguen de la manera adecuada.



“Es toda una ciencia, ahora ya también hay transporte refrigerado, las empresas que se dedican a esto tienen equipo especial sería solo cuestión de revisar las condiciones adecuadas”.

Local

Investiga COBACH 8 casos de romances entre maestros y alumnas

Son 6 casos los que se encuentran detectados, más 2, que están todavía por documentarse

Local

Respalda Marina del Pilar alerta de género para Baja California

El Gobierno Municipal trabaja para establecer las políticas que atienda la violencia hacia la mujer.

Local

Crea UABC aplicación contra el acoso

Es la primera institución de educación superior en el país que cuenta con una aplicación para atender a la comunidad estudiantil en caso de ser víctimas de acoso u hostigamiento sexual.

Círculos

Festival “Música, amor y amistad”

Un sorpresivo homenaje se llevaron los técnicos del Teatro del Estado, ofrecido por grupos artísticos locales

Deportes

INDE prepara Estatal de Boliche

Ensenada, Tijuana y Mexicali contenderán por la supremacía estatal en el deporte de los bolos

Círculos

Música experimental

Los músicos invitados intervinieron con un espacio específico creando ambientaciones y atmósferas utilizando el sonido como principal herramienta

Círculos

Espera a la cigüeña

Regalos para su futuro bebé recibió Gissel durante el baby shower que le ofrecieron seres queridos

Deportes

Evaluarán a talentos de pesas en la Ciudad Deportiva

La Ciudad Deportiva será invadida por los pesistas que se alistan para el regional en Hermosillo en marzo próximo

Deportes

Herrera se luce con oro en katas

Ericka Herrera logró la medalla de oro en la modalidad de katas en el torneo selectivo de karate, disputado en Oaxtepec, Morelos.