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Se preparan Datileros para cosecha

  • Laura Elena Aguayo
  • en Mexicali

Con la venidera cosecha del cultivo de dátil en Baja California el valle de Mexicali se dispone a recibir los frutos de este ciclo de la feuta del desierto, el dátil que en su variedad medjool de gran tamaño atrae a los mercados gourmet donde se apreciado como producto sofisticado que nace de tierras cachanilla y en el valle Mexicali.

Juanita Martínez Vieyra, actual presidenta del Consejo Estatal de Productores del Dátil de Baja California se muestra en la gráfica trabajando intensamente sin importar el sol.

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Laura Elena Aguayo

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