imagotipo

Don Mario

El esfuerzo y la perseverancia en el trabajo diario hacen destacar a cualquiera y más si éste, gracias a su calidad en la atención y producto ofertado han hecho que permanezca en el gusto de la población por muchas generaciones.
Éste es el caso del señor Mario Mercado Gutiérrez, de 76 años, quien a lo largo de más de 50 años se ha dedicado a la elaboración de tortas que han sido degustadas por un sinnúmero de cachanillas en uno de los denominados “food trucks”.
Don Mario inició en la venta de tortas a los 25 años. Al ver que no conseguía trabajo se las ingenió para crear una carreta en la que recorría las calles de esta calurosa ciudad con sus tortas frías, para después de alrededor de 20 años comenzar con una tradición que lo haría un personaje emblemático de los campos de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC).

“Yo inicié con una carreta, yo he andado aquí en Mexicali luchando por vivir; por ahí del ochenta estoy viniendo a vender aquí, a conocer juventud con mi lonchera”.
En éstos más de 30 años, don Mario a bordo de su “food truck” ha visitado muchas Facultades y escuelas de esta máxima casa de estudios, dejando su legado de sabor en toda la comunidad universitaria.
“Le dicen la torta móvil y ha sido un éxito y mi agua de limonaranjada que no la cambio por nada, ésta fue mi mera fama, venían de todas partes a beber mi agua”.
El residente de la colonia Independencia ha pasado por altas y bajas, como en todo negocio, pero esto no le ha quitado el gusto por salir adelante y llegar con ánimo cada tarde al estacionamiento de los campos universitarios a atender a los jóvenes, quienes llegan a su hoy improvisado puestecito.

Don Mario actualmente pasa por una terrible situación que aunque no le impide estar cada tarde ahí, sí le impide hacerlo con la calidad que él desea ofrecer a sus clientes, por lo que alumnos, maestros y administrativos de la UABC se han organizado para realizar un rifa en beneficio de este hombre y todo lo recaudado servirá para la compostura de su fiel lonchera, que ha permanecido a su lado por mucho tiempo y espera componer a la brevedad o ¿por qué no?, de ser suficiente lo recaudado hasta cambiar por otra que le ayude a dar un mejor servicio a sus comensales.

Otra mujer asesinada a golpes en Valle de Puebla

Otra mujer asesinada a golpes en Valle de Puebla

Tétrico hallazgo realizó un hombre que fue a buscar a su expareja extrañado por su inusual ausencia, la llamó varias veces y no contestó por lo que fue al ingresar a la casa del fraccionamiento Valle de Puebla el aroma a muerte lo golpeó, fue así que la encontró tendida

Dulce María Díaz

local

Montan protesta en Poder Judicial

Montan protesta en Poder Judicial

La protesta no interrumpe el acceso a las oficinas

Sexagenario muere paseando en la Hidalgo

Sexagenario muere paseando en la Hidalgo

Vecinos del lugar lo reportaron al 911

Se despiden con triunfo

Se despiden con triunfo

Soles de Mexicali vence a Capitanes de Arecibo para sumar su única victoria en la ronda de grupos de la Liga de las Américas

Buscan a familia de acuchillada.

Buscan a familia de acuchillada.

De no ser así será inhumado en la fosa común

Exhorta regidor evitar dar dinero a “franeleros”

Exhorta regidor evitar dar dinero a “franeleros”

Los “franeleros” o “viene viene” se adueñan de las calles, cobrándole a quien busca estacionar su vehículo

destacados

Pence anuncia apertura de embajada de EU en Jerusalén antes de 2020

Pence anuncia apertura de embajada de EU en Jerusalén antes de 2020

"El mes pasado, el presidente Trump escribió la Historia. Corrigió una injusticia vieja de 70 años", afirmó el vicepresidente estadounidense

Durante los últimos tres años, aumentan 72.2% los feminicidios

Durante los últimos tres años, aumentan 72.2% los feminicidios

Los estados que registran la mayor cantidad de feminicidios son Sinaloa, Veracruz, Oaxaca, Edomex, N.L. y CdMx

El boom de la industria automotriz cambio para siempre a Guanajuato

El boom de la industria automotriz cambio para siempre a Guanajuato

Desde 2012 a la fecha han sido creados 23 nuevos parques industriales en el estado, cuando la meta era crear solo siete

Asaltos al transporte público, una realidad de la vida diaria

Asaltos al transporte público, una realidad de la vida diaria

En un círculo vicioso, la falta de denuncia causa que la autoridad no tenga herramientas de prevención

Colaboradores de Arriola denuncian robo del pasado 18 de enero

Colaboradores de Arriola denuncian robo del pasado 18 de enero

La denuncia se presentó en la delegación Tlalpan, ya que uno de los afectados cuenta con domicilio adscrito en esta demarcación