Café

11 de mar 2024

Qué es el flat white, bebida a la que Google le dedicó su doodle

Este 11 de marzo Google dedicó su imagen principal a esta deliciosa para los amantes de café

11 de mar 2024

¿Por qué Google le hizo un homenaje al café flat white?

Esta bebida se caracteriza por tener un sabor suave y se ha vuelto popular en las cafeterías especializadas

9 de mar 2024

Hacen café con semilla de dátil

Se trata de “Cafeatil”, un proyecto creado por alumnos de la UABC en Ciudad Guadalupe Victoria (KM 43).

15 de feb 2024

Caficultores exigen pagos justos, realizan bloqueo indefinido contra Nestlé

Productores solicitan que la empresa Nestlé les otorgue precios justos por su café, pero al no recibir respuesta iniciaron acciones de protesta

24 de dic 2023

Multan a establecimiento de café por venta de licor

Una multa de 38 mil pesos le fue aplicado por no contar con los permisos correspondientes

9 de may 2023

¿Te gustaría tener un “pasaporte cafetero”? Aquí te damos a conocer esta iniciativa

Ruta Cafetera BC busca crear una ruta cafetera en toda Baja California, comenzando por Tijuana

17 de ago 2022

¿Consumes varias tazas de café al día? Este es el daño que le estás haciendo a tu cuerpo

Cada día millones de personas en el mundo comienzan su mañana tomando una taza de café, ya sea con fruta o pan

27 de jul 2022

Café, ¿bueno o malo para la salud?

Aunque decenas de estudios aseguran que esta bebida es benéfica por contener antioxidantes, se trata de información que más bien debemos tomar con cautela

6 de jun 2022

¿Mito o realidad? El café caliente ayuda a quitar el calor durante el verano

Además de ser un gran acompañamiento en el día a día, el café es altamente positivo para la salud

27 de abr 2022

Beber café, un placer cada vez más caro

La pandemia, el clima y hasta la guerra en Ucrania han ocasionado alzas importantes en la producción del grano en todo Latinoamérica

19 de abr 2022

El estilo se lleva hasta en un vaso de café

La firma Fendi revive el arte del desaparecido ilustrador puertorriqueño Antonio López, como parte de su nueva colección y en el diseño de una cafetería

23 de sep 2021

Nespresso rinde homenaje al campo y a los productores de café

Con la campaña Ama México rinden homenaje al campo y a los caficultores que preservan la tradición cafetalera 

1 de mar 2021

¡Café sabor Mexicali! Chef emprende en experiencia de café sobre la Obregón

Sobre la icónica avenida rinden homenaje a la cultura mexicana con la experiencia de tomar café

6 de oct 2020

Cómo elegir un buen café

Platicamos con una caficultora para aprender a seleccionar mejor los granos

1 de oct 2020

Secretos de arte efímero en una taza de café latte

Demuestra tus habilidades y sigue los pasos de un experto para elaborar estas piezas

30 de sep 2020

El café a cucharadas: receta de una tarta

Prepara un delicioso postre de la mano de la chef Gaby Ruiz; olvida la dieta y consiéntete un poco

25 de sep 2020

Granos de café y sus características

De las más de 100 especies correspondientes al género coffea, dos son de importancia económica

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