Por detectar prácticas irregulares, dos pescaderías de la ciudad fueron suspendidas por la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris).
La inspección en este tipo de establecimientos se ha incrementado debido a la temporada de cuaresma que se distingue por un alto consumo de productos del mar.
Marco Aurelio Gámez Servín, titular de la Coepris en Mexicali, dijo que 51 negocios de este giro ya han sido visitado por inspectores sanitarios y entre estos sr recolectaron más de 60 muestras que se enviaron a analizar.
El producto que es encontrado en malas condiciones debe ser enviado a destrucción por parte de una empresa especializada.
El operativo cuaresma de la Coepris estará vigente hasta el próximo 30 de abril y hasta ese momento se espera acumular al menos 60 inspecciones y 80 muestras.
Gámez Servín dijo que la dependencia también puede recibir denuncias.
