Este 12 de noviembre estará listo el 5to Concurso dePaellas, donde 20 equipos participarán buscando demostrar queson los mejores Paelleros de la región.
Bajo la organización de Pamela Pavón Díaz, Directora delParque Temático de las Energías Renovables, el evento; arealizarce en el mismo parque, contará con dos áreas, elÁrea Artesanal; donde expositores locales mostrarán susproductos a los visitantes y el Área del Concurso; dondelos equipos prepararán sus platillos esperando ganar.
Como es de esperar, cada equipo deberá cubrir requisitos encada preparación entre ellos, una restricción de ingredientes yutencilios. Dejando el tipo de arroz como tema libre y el usoobligatorio de azafrán. El resto de los ingredientes libres sonaquellos considerados “TRADICIONALES” quedando a juicio deljurado dar su opinión al respecto en caso de ser necesario.Deberán utilizar un mínimo 3.5 kg de arroz para la elaboraciónde la paella.
Sin embargo; este evento, no solo busca alcanzar elreconocimiento internacional, y el posicionamiento de esta ciudadfronteriza, sino también:
Recabar fondos para becar alumnos de bajos recursos en losprogramas educativos del Parque Temático de las Energías Alternasy Conmemorar el 9no aniversario del Parque Temático de lasEnergías Alternas A.C.
La cita es el sábado 12 de noviembre en punto de la 1 PM parafinalizar a las 8 PM.
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