Con la aspiración de continuar con sus estudios y a futuro prepararse en una carrera que está por trascender en tres generaciones, como lo es la enfermería, las hermanas, Alejandra y Natalia Méndez, emprendieron un negocio para poder superarse y mantener los gastos escolares.
Un impulso que ha sido apoyado por su padre, Miguel Méndez, quien ha ayudado a estas dos emprendedoras para soñar en grande y conseguir sus objetivos.
“Me siento orgulloso de mis hijas, han adquirido una madurez que creo no habrían adquirido de otra manera; a veces como padres les negamos la oportunidad de vivir experiencias en la vida que a nosotros nos hicieron fuertes, como lo es ser productivos”, comentó Miguel.
Las dos jóvenes mexicalenses, han sacado adelante lo que ahora se llama “Canelita Waffle”, un negocio que ha crecido gracias a los sacrificios y esfuerzos.
“Un día yo empecé haciendo una tarea y comencé a buscar tipos de emprendimiento con el fin de poder pagar mis estudios, entonces se me ocurrió vender waffles y así empecé, vendiendo en bazares, teniendo pequeños trabajos hasta la actualidad”, compartió Alejandra Méndez.
Ambas se encuentran estudiando la preparatoria, Natalia de 16 años y Alejandra de 18, quien está a unos meses de concluir la preparatoria e ingresar a la universidad, con el objetivo de estudiar enfermería, carrera que ha sido inspirada por su mamá y abuela.
“Es una carrera algo costosa, entonces tuve que prepararme desde antes para ahorrar y así poder pagarlo; es algo cansado, estudiar y trabajar, pero yo creo que al final estoy esperando tener los resultados, que es seguir adelante”, puntualizó.
A pesar de estar cerca de ingresar a la universidad y a una carrera compleja, Alejandra piensa continuar con su negocio, ya que para ella es bueno tener este tipo de proyectos para poder crecer y superarse en la vida.
Las hermanas Méndez, aconsejan a todos aquellos estudiantes que desean emprender a no tener miedo al fracaso e intentarlo, ya que es una buena meta y puede ayudarlos a salir adelante.
Canelita Waffle se encuentra ubicado en un “Food Truck”, sobre la calzada Independencia, número 621, colonia Esperanza, en ese lugar ofrecen crepas, frappes y kurtosh, su horario es de viernes a lunes a partir de las 19:00 horas.
