Flor de cempasúchitl dará vida a las tumbas este Día de Muertos

La flor de cempasúchitl no solamente es un deleite a la vista, por su intenso color anaranjado, amarillo, amarillo fosforescente o blanco, sino un elemento representativo de la tradición mexicana en la fiesta de los muertos (1 y 2 de noviembre); esta “flor de veinte pétalos” (del náhuatl cempoal-xochitl, veinte-flor) adorna ya las principales avenidas capitalinas, las tumbas y ofrendas de los fieles difuntos.

Su color que semeja los rayos solares adorna los campos y viveros de Xochimilco en la Ciudad de México o en los campos 20 municipios pertenecientes a los estados de Puebla, Guerrero, Hidalgo, Oaxaca y San Luis Potosí.

A partir del mes de octubre y principios de noviembre. En la zona agrícola de la ciudad de México cerca de 700 productores la siembran para temporada de todos santos; por lo que los floricultores desde hace un mes se declararon listos para abastecer demanda de zempoalxóchitl.

 

En una visita que realizó LA PRENSA, al Vivero los “Lagartones”, en San Luis Tlaxialtemalco, Xochimilco, el floricultor Samuel Barrera Nieto, platicó cómo se siembra y cosecha la flor del cempasúchil o zempoalxóchitl. La cual no dura todo el año, es una planta de temporada, después de día de muertos, florea y se seca. Su promedio de vida es de mes y medio. Termina de florear el 15 o 20 de noviembre.

Este vivero está integrado por 7 productores, y para esta temporada producen la flor en 3 mil metros cuadros, lo que significa en cifras, entre 100 a 120 mil plantas.

 

El ciclo de vida en la flor de la muerte

“La flor del cempasúchil se comienza a trabajar a partir del 10 de julio para tener cosechando después del 10 de octubre, y tenemos de 15 a 20 días para vender la producción. La cual llega a Guerrero, sobre todo en Chilpancingo, Ciudad Juárez, Monterrey y la ciudad de México con venta directa al vivero.

 

Se congratuló por nuestras tradiciones y gracias a ellas pueden producir diversas flores según la temporada del año. En el caso de esta conocida también como flor de muerto.

 

Nos platicó que su costo de producción es de 6 pesos y el costo entre 10 y 12 pesos de acuerdo a la calidad. Para los mayoristas los envíos son de mínimo 50 macetas, a quienes se les venden a 9 pesos. Y para el mercado en Michoacán o Guerrero llega a costar hasta 25 pesos.

 

Si bien esta flor es muy noble, resiste prácticamente los climas, pero no el frío extremo, y se debe tener cuidado que no le caiga la plaga de la cenicilla.

 

“El cempasúchil se siembran a través de semilla que se germina a partir del 10 de julio; el 10 de agosto siembran y octubre ya están cosechando”, comentó uno de los dueños del vivero Los largartones.

 

La historia completa la puedes leer en La Prensa