La Paz, BCS.-La organización Raíz de fondo, quien trabaja en actividades educativas que buscan aumentar la calidad de vida en las localidades a través de huertos comunitarios, nutrición, la promoción de una vida sustentable, empoderamiento de la comunidad y resiliencia, están de regreso con talleres para seguir educando a la ciudadanía luego de un periodo de permanecer en pausa debido a la pandemia.
Lucía Deanda, directora de Raíz de fondo, habló sobre la importancia que tienen los huertos en casa debido a los problemas económicos que enfrentan muchas familias, estos ayudan a tener alimentos cosechados en casa, del huerto a tu mesa y pretenden seguir fomentando esta cultura se la siembra en los sudcalifornianos.
“Creemos que los huertos son una herramienta necesaria para estos tiempos de adversidad, queremos que las personas puedan crear huertos en casa, en áreas donde puedan acceder a los alimentos cosechados, en el suelo, contenedores, creo que esto nos va a ayudar mucho pues tienen muchas ventajas el poder hacer un huerto en casa, no solo por el alimentos sino por los beneficios ambientales y la frescura de estos” comentó
Raíz de fondo ha trabajado con dos huertos comunitarios establecidos en La Paz, mismos que en un inicio eran lotes baldíos, y hoy oasis urbanos que proveen de espacios resilientes para cultivar huertos y construir enlaces comunitarios.
Las actividades que se realizaron meses atrás incluían talleres para docentes, clases de jardinería, prácticas de cocina saludable, comunicación y difusión, técnicas de conservación de agua y visitas escolares, hoy debido a la pandemia se han tenido que adaptar con nuevas formas de trabajo.
“Vamos a iniciar con talleres en línea, primeramente hablaremos sobre composta, este será el primer taller llamado, iniciando mi propia composta, en este mes de septiembre y hay otro taller muy interesante que les recomendamos inicios de octubre que lleva por nombre, iniciando mi huerto en casa, es para principiantes, aquí se les darán todas las herramientas para poder iniciar sus huertos, buscar alternativas y lugares para sembrar sus propios alimentos” Destacó Lucía Deanda.
Durante estos meses, Raíz de fondo seguirá trabajando de forma virtual para darle seguimiento a sus talleres, la forma de inscribirse será a través del correo Guamuchil@raizdefondo.org dirigido a Ricardo Magaña quien es el coordinador que llevará a cabo los talleres, se les brindara la información y se les darán las semillas para iniciar con la siembra.
