/ miércoles 29 de noviembre de 2023

BC tiene 2 de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica ¡ambos en Ensenada!

The World's 50 Best Restaurants reveló el listado de este 2023 y Valle de Guadalupe se encuentra en los 5 mejores.

La página de The World's 50 Best Restaurants, publicó el listado de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y sus respetivos premios, dentro del cual, el municipio de Ensenada ocupa dos lugares.

Entre los primeros 5, en el quinto puesto se encuentra Fauna, ubicado en Valle de Guadalupe, el cual surgió en el año 2017 y su cocina es dirigida por el chef David Castro Hussong y la pastelera Maribel Aldaco Silva.

Te puede interesar: Experiencia intensa y única: las uvas explosivas de Cava García

Entre sus platillos más reconocidos, se encuentra la caballa con lechuga a la parrilla, y para los amantes de lo dulce está el semifreddo de miel servido con helado de leche y caramelo salado; mismo que recibió el premio a Mejor Pastelero de América Latina 2023.

Fauna debutó en este ranking en 2022 recibiendo la clasificación más alta entre todos los lugares, y este año recibió el premio a El Mejor Restaurante de México, en suma, ha recibido el premio One To Watch en 2020.

ACCEDE A NUESTRA EDICIÓN DIGITAL ¡SUSCRÍBETE AQUÍ!

Recorriendo el ranking, en el puesto número 19 se encuentra Villa Torél, igualmente en Ensenada. Villa Torél se inauguró en 2019 como el restaurante de la viña Santo Tomás, una de las más antiguas de la región de Baja California y de todo México, ubicado en San Antonio de las Minas.

Dirigido por el chef Alfredo Villanueva, es “creador de sabores memorables y maestro del arroz y fuego”, de acuerdo con el portal de The World's 50 Best Restaurants.

Puedes consultar la lista completa de los 50 mejores restaurantes de América Latina aquí ↓

Cortesía: The World's 50 Best Restaurants

La página de The World's 50 Best Restaurants, publicó el listado de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y sus respetivos premios, dentro del cual, el municipio de Ensenada ocupa dos lugares.

Entre los primeros 5, en el quinto puesto se encuentra Fauna, ubicado en Valle de Guadalupe, el cual surgió en el año 2017 y su cocina es dirigida por el chef David Castro Hussong y la pastelera Maribel Aldaco Silva.

Te puede interesar: Experiencia intensa y única: las uvas explosivas de Cava García

Entre sus platillos más reconocidos, se encuentra la caballa con lechuga a la parrilla, y para los amantes de lo dulce está el semifreddo de miel servido con helado de leche y caramelo salado; mismo que recibió el premio a Mejor Pastelero de América Latina 2023.

Fauna debutó en este ranking en 2022 recibiendo la clasificación más alta entre todos los lugares, y este año recibió el premio a El Mejor Restaurante de México, en suma, ha recibido el premio One To Watch en 2020.

ACCEDE A NUESTRA EDICIÓN DIGITAL ¡SUSCRÍBETE AQUÍ!

Recorriendo el ranking, en el puesto número 19 se encuentra Villa Torél, igualmente en Ensenada. Villa Torél se inauguró en 2019 como el restaurante de la viña Santo Tomás, una de las más antiguas de la región de Baja California y de todo México, ubicado en San Antonio de las Minas.

Dirigido por el chef Alfredo Villanueva, es “creador de sabores memorables y maestro del arroz y fuego”, de acuerdo con el portal de The World's 50 Best Restaurants.

Puedes consultar la lista completa de los 50 mejores restaurantes de América Latina aquí ↓

Cortesía: The World's 50 Best Restaurants

Policiaca

Transformadores de la CFE no provocaron el incendio en comercios de Zona Centro

Los hechos se registraron la mañana de ayer, en unos locales que están sobre la calle Ignacio Altamirano en la colonia Primera Sección

Local

Colaborará IID con el desarrollo del Valle de Litio

La resolución reitera el compromiso del IID de gestionar su derecho de agua del Río Colorado para respaldar los usos del agua existentes, nuevos y cambiantes

Local

Peligran empleos en BC por altos aranceles

Advierte que estos aranceles podrían alcanzar los 9 mil millones de dólares, lo que provocará que 40 empresas dejen BC en los próximos 2 meses

Local

Acusado de abusar de infantes en Leona Vicario permanece sin sentencia

La madre de una de las víctimas señaló a la Fiscalía General del Estado por desatender el caso

Local

Preocupa a la industria apagones en Mexicali

El año pasado fueron más de 30 empresas las que tuvieron afectaciones por apagones, en su mayoría se encuentran en los parques industriales de Palaco