Un posible brote de intoxicación alimentaria que podría haber afectado a cerca de 100 personas se originó en un restaurante de sushi en Mexicali, de los que hasta el momento se han registrado 11 personas enfermas, informó la Secretaría de Salud de Baja California.
La investigación se originó luego de que al menos 20 usuarios denunciaran en redes sociales malestar luego de consumir alimentos en un restaurante de sushi, del que sólo se señala que está ubicado al oriente de la ciudad, el pasado 20 de septiembre.
De acuerdo a la información proporcionada por la secretaría, los afectados experimentaron malestar estomacal, fiebre, dolor abdominal, náusea, vómito y diarrea, situación que fue identificada por la Jurisdicción Sanitaria de Mexicali.
Hasta el momento la unidad de epidemiología de la dependencia ha confirmado 11 casos de personas enfermas, sin embargo, se investiga si cerca de 100 personas pudieron haber sido afectadas por la comida de este local.
Por su parte, la Comisión Estatal para la Prevención contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) realizó una inspección al restaurante, en la que no se encontraron irregularidades, sin embargo si se tomaron muestras de diferentes productos y se realizó la suspensión temporal del establecimiento.
“Las muestras fueron enviadas al laboratorio estatal para realización de cultivos bacteriológicos de los cuales se obtendrán resultados preliminares a partir de la semana entrante”
Según un comunicado de la Secretaría de Salud, al contactarse con algunos de los afectados la mayoría dijeron haber acudido a consulta médica y reportan una mejoría, aunque se mantiene el seguimiento en los casos más delicados.
