/ martes 22 de marzo de 2022

Busca Canirac emplear a estudiantes de gastronomía

Entre las metas que tiene este año el sector restaurantero, es vincularse con las escuelas de Gastronomía para ubicar en el mercado laboral a los estudiantes

Entre las metas que tiene este año el sector restaurantero, es vincularse con las escuelas de Gastronomía para ubicar en el mercado laboral a los estudiantes, ya que les hace falta personal especializado en cocina, así lo manifestó Raúl Vásquez Krauss, presidente de la Canirac de Mexicali.

El empresario, quien repetirá este 2022 como presidente de la mesa directiva del organismo empresarial, mencionó que una de sus prioridades es contar con más trabajadores calificados para dar un mejor servicio a los comensales, pues admitió que les tomó de sorpresa que se autorizara abrir los establecimientos al 100 por ciento de la capacidad.

Derivado de la pandemia, comentó que muchas personas que se dedicaban al giro restaurantero decidieron emplearse en otros sectores productivos, lo cual ha generado la falta de personal en el sector.

Informó que ya ha establecido contacto con dichas universidades para recibir a los estudiantes, de quienes buscarán que se ubiquen de manera formal en las empresas restauranteras.

Buscan más afiliadas

En segundo lugar, Vásquez informó que la Canirac de Mexicali buscará que se cuente con más afiliados, toda vez que actualmente se ubican en el quinto lugar a nivel nacional con más afiliaciones.

“Ahora tenemos 366 empresas afiliadas, esperamos crecer al tercer lugar nacional”.

En general dijo que esta temporada ha sido buena para el sector, lo cual se debe al semáforo verde. Comentó que los restauranteros se están preparando a la temporada de calor, para lo cual aterrizarán junto con las autoridades sanitarias los protocolos de prevención de Covid-19 en espacios cerrados.

“La pandemia sigue y queremos seguir bien, vamos a buscar la mejor manera para no contagiarnos”.

Entre las metas que tiene este año el sector restaurantero, es vincularse con las escuelas de Gastronomía para ubicar en el mercado laboral a los estudiantes, ya que les hace falta personal especializado en cocina, así lo manifestó Raúl Vásquez Krauss, presidente de la Canirac de Mexicali.

El empresario, quien repetirá este 2022 como presidente de la mesa directiva del organismo empresarial, mencionó que una de sus prioridades es contar con más trabajadores calificados para dar un mejor servicio a los comensales, pues admitió que les tomó de sorpresa que se autorizara abrir los establecimientos al 100 por ciento de la capacidad.

Derivado de la pandemia, comentó que muchas personas que se dedicaban al giro restaurantero decidieron emplearse en otros sectores productivos, lo cual ha generado la falta de personal en el sector.

Informó que ya ha establecido contacto con dichas universidades para recibir a los estudiantes, de quienes buscarán que se ubiquen de manera formal en las empresas restauranteras.

Buscan más afiliadas

En segundo lugar, Vásquez informó que la Canirac de Mexicali buscará que se cuente con más afiliados, toda vez que actualmente se ubican en el quinto lugar a nivel nacional con más afiliaciones.

“Ahora tenemos 366 empresas afiliadas, esperamos crecer al tercer lugar nacional”.

En general dijo que esta temporada ha sido buena para el sector, lo cual se debe al semáforo verde. Comentó que los restauranteros se están preparando a la temporada de calor, para lo cual aterrizarán junto con las autoridades sanitarias los protocolos de prevención de Covid-19 en espacios cerrados.

“La pandemia sigue y queremos seguir bien, vamos a buscar la mejor manera para no contagiarnos”.

Policiaca

Detienen a 5 en el valle y la FGR solo reporta 4

Como resultado de un enfrentamiento entre militares y personas armadas en el Valle de Mexicali, SEDENA logró la detención de cinco individuos

Policiaca

Detienen a integrante de la célula de los rusos en Playas De Rosarito

Se informó que se estaba llevando a cabo un enfrentamiento armado en Playas de Rosarito

Local

Podría haber verificación ambiental en Baja California para 2023

El interés de las autoridades es evitar actos de corrupción en la implementación del programa

Gossip

“Una artista nunca se va”: compañeros de Susana Dosamantes lamentan su muerte 

Actores como Jacqueline Andere resaltan su carretera artística y la manera de impulsar a sus hijos

Gossip

Ganadores de La Academia 20 Años cumplirán su sueño de grabar disco

El crítico Arturo López Gavito confirma que además del premio en efectivo, tendrán un contrato

Gossip

Jo Jo Jorge Falcón dará nuevo show en apoya a la Casa del Actor

En el marco de su gira del adiós, Jo Jo Jorge Falcón forma parte del elenco de 14 comediantes que actuarán este miércoles 6 en el Centro Cultural Teatro 1

Gossip

Española Vega quiere demostrar con su música que feminismo no es moda

La española Vega grabó Ladra, un tema feminista con La Marisoul y Francisca Valenzuela para su disco Mirlo blanco

Cultura

Mario Iván Martínez busca derribar los mitos de Van Gogh

Mario Iván Martínez indaga en la vida del artista en su unipersonal Van Gogh. Un girasol contra el mundo, que muestra la transformación mística el artista

Policiaca

Inconformidad por “perder” a un detenido por Sedena

Hay una queja por parte del Ejército, aclara el Secretario de Seguridad Ciudadana del estado