El Noroeste de México, especialmente los valles de Mexicali y de San Luis, cuentan con las condiciones ideales para la producción de dátil, como es el suelo y el clima de la región, manifestó Mariano González Loc, director de coordinación y vinculación del Inifap (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias) en Baja California,
El funcionario federal comentó que las plantaciones de dátil que se encuentran en ambos valles son de excelente calidad, incluso han recibido la visita de personas provenientes del Medio Oriente y de los Emiratos Árabes, quienes han dado cuenta de que se trata de frutos de primer nivel.
“En cuestiones de condiciones para el desarrollo, establecimiento y la producción del dátil, el Valle de Mexicali y San Luis, y yo creo que toda la parte Noroeste, tiene condiciones favorables como suelo, clima, tienen todo para producirlo”.
González Loc espera que el folleto que ha lanzado recientemente el Inifap, para el cuidado de la palma datilera, sirva como base en caso de que se abran otras plantaciones comerciales en otras partes de México, ya que en estos se encuentran contempladas todas las prácticas agronómicas que se deben de realizar en cuanto a palma datilera.
Es una guía en lo referente a la preparación de los hijuelos para ser obtenidos de las plantas madres, darles un proceso de acondicionamiento para que en un momento, se lleven al terreno definitivo donde van a crecer para producir.
Una palma datilera, que se obtiene desde la etapa de hijuelo, tarda entre 3 y 4 años para empezar a producir, mientras que si se obtiene desde la semilla, esto puede varias según la variedad que se trate de la palma datilera, señaló.
Los folletos sirven para todos aquellos que quieran iniciar en la actividad, ya que muchas personas plantaron hijuelos, pero al no darles un trato adecuado, estos se secaron y tuvieron que reiniciar con este proceso, plantando nuevas palmas, aumentando los costos de producción, por ello muchos han fracasado, expuso González Loc.
