Cerveza Artesanal

7 de ene 2022

Zona Costa quiere replicar modelo de desarrollo de cerveza artesanal de Mexicali

Actualmente son alrededor de 20 productores de cerveza artesanal los que hay en Mexicali

27 de nov 2021

La cerveza y soda de dátil sí existe

Esta cerveza artesanal y refresco sólo los encuentras en el Valle de Mexicali

31 de oct 2021

Esperan 6 mil personas en Mexicali Beerfest 2021

Operarán con un 75% de capacidad

29 de oct 2021

Cerveza de calabaza solo en Mexicali

Malta, lúpulo, levadura y agua son los principales ingredientes

25 de oct 2021

Adelantan discusión sobre miscelánea fiscal en el Senado

Los senadores fueron convocados para analizar la miscelánea fiscal y ley de ingresos federal del 2022

1 de oct 2021

Va Coepris por cerveceros en cocheras, y sobre ruedas

Los negocios que realizan cerveza artesanal en cocheras comenzarán a ser inspeccionados

1 de oct 2021

Aseguran microcerveceros estar comprometidos con la calidad

En el posicionamiento refieren que son 40 empresas afiliadas a la asociación de Microcerveceros

30 de sep 2021

Sin control operan 60 cervecerías artesanales en Baja California

Funcionan en cocinas o cocheras de casas particulares sin registro ni regulación: Gámez Servín

22 de sep 2021

Encuentra bacteria E.coli en cervezas artesanales de Mexicali

En 3 meses, se han presentado más de 12 casos de enfermedades intestinales a raíz de la toma de este tipo de bebidas

21 de sep 2021

Investiga Coepris cuatro cervecerías artesanales por contener bacterias dañinas

Se realizaron análisis a 11 cerveceras de Mexicali, siendo 4 de ellas que resultaron altas en 2 tipos de bacterias

12 de sep 2021

Llaman a que se genere concepto de planta de producción de cerveza artesanal ante ley estatal de alcoholes

En la microcervecería, se permite producir la cerveza y además vender la bebida en envase abierto

11 de sep 2021

Regularía la Coepris a artesanales

La industria de la cerveza artesanal tiene su auge en Baja California pero carece de normas sanitarias

27 de ago 2021

Triple filtro en primer evento masivo en Mexicali

Para ingresar al primer evento masivo en Mexicali

14 de ago 2021

Afinan cerveceros un evento masivo

Preparan un evento de producto artesanal para finales de este mes

30 de jun 2021

Piden cerveceros artesanales nuevo permiso para la venta de la bebida, sin restaurante

El tema ya lo han referido a autoridades municipales

27 de jun 2021

Buscan reactivar la industria cervecera

El evento “Brew Tasting and Maridaje” dio el inicio de cuatro días de diferentes actividades

5 de abr 2021

Destacan cervecerías de BC en Copa Cervecera del Pacífico

Ícono y Malbicho resultaron ganadoras con el oro en dos categorías; la empresa ensenadense Wendlandt resultó ganadora como la mejor cervecería en la edición 2021 de la competencia